Il Ristorante aperto anche al pubblico dispone di 130 coperti ed offre una cucina tipica valdostana seguendo le ricette che da ormai più di 50 anni vengono confezionate per i nostri clienti.
I nostri cuochi offrono comunque anche una cucina tradizionale.
Viene offerta anche una vasta gamma di vini valdostani e nazionali con una carta sempre aggiornata a disposizione dei clienti.